Ο Σεφ Νικόλαος Κουλούσιας και ο Σεφ Ζαχαροπλάστης Θανάσης Σκορδάλης ένωσαν τις δυνάμεις τους και δημιούργησαν νέες τεχνικές που δεν έχουν ξανά παρoυσιαστεί στην Ελλάδα, ο λόγος για τα μοντέρνα “Τσουνάμι κεϊκ”. Το συγκλονιστικό αυτό κομμάτι είναι πως είναι «Ζωντανό το γλυκό όπως η γοργόνα και απλώνει σε όλη την μορφή της μόλις τραβήξετε τον κύλινδρο.

Πηγή: newsopen.gr